La Comarca Sierra de Cazorla pertenece a Jaén (primera productora mundial de aceite de oliva) y ofrece al visitante el mejor escenario para la puesta en práctica del “Oleoturismo en Cazorla”, a través de una variada oferta relacionada con el olivar y el aceite: museos, almazaras, restaurantes especializados, alojamientos rurales, cortijos, fiestas, degustaciones y catas de aceite, etc.