Descubre todos los secretos del aceite en una de las mayores almazaras (fábricas de aceite) del mundo.
¿Qué aprenderás?
Después de esta visita, sabrás identificar un buen aceite cuando vayas al supermercado y entenderás su completo proceso de elaboración.
Es más, gracias a esta visita, cuando invites a casa a tus amigos o familiares, tendrás los conocimientos fundamentales para enseñarles cómo catar aceites, pero también serás capaz de ayudarles a entender conceptos que solemos repetir sin entender muy bien, como prensado en frío, primera extracción, primera molienda, grado de acidez etc…
¿Qué visitamos? y ¿Cúanto dura?
Durante este tour super completo de aproximadamente 2 horas, daremos un paseo entre los olivos centenarios hasta llegar a nuestras bodegas, fábrica y patio de recepción.
No te preocupes si llueve, que no nos llenaremos de barro. Al estar rodeados de olivos, no tenemos necesidad de meternos en la tierra, asi que puedes venir con el calzado que más te guste. Eso sí, traete paraguas si llueve o gorro si estamos en verano.
NO te preocupes por el tiempo, el tour no se hace pesado porque estamos más de una hora fuera realizando una circular para poder ver todas nuestras instalaciones.
Si no tienes suficiente tiempo para realizar este tour, puedes optar por el tour express de una hora, pero NO siempre está disponible ya que dependemos de la demanda de este tour y claro, el tour express no incluye bodegas, fábrica ni patio de recepción por falta de tiempo.
(Si tienes tiempo, desde luego, ni te plantees el tour express, más que nada porque estás en una de las fábricas de aceite de oliva más grandes del mundo y sería una pena no ver todas las instalaciones).
Seguimos con la descripción de nuestro tour completo, …
- En nuestras amplias bodegas, veremos cómo almacenamos nuestro aceite para mantenerlo en óptimas condiciones hasta su envasado,
- Veremos la fábrica para entender cómo se elabora el aceite,
- Visitaremos igualmente el amplio patio de recepción (que es el lugar dónde el agricultor deposita su fruto) y comprenderemos cómo se realiza la clasificación de las aceitunas según su calidad.
- Antes de volver a nuestras nuevas instalaciones, podrás aprovechar la oportunidad de echarte una foto junto a la guitarra más grande de la provincia. Además te explicaremos el significado detrás del Photocall y porqué es tan significativo para Cazorla
- Posteriormente nos dirigiremos a visitar nuestro museo, que recrea una almazara antigua. El museo cuenta con murales en 3D pintados a mano y maquinaria auténtica de los años 50´s.
Sin duda, este lugar deja asombrado al visitante y brinda la oportunidad de comprender cómo se producía el aceite en el pasado, en contraste con las técnicas modernas que se utilizan a día de hoy.
Antes de finalizar la visita con la envasadora, degustaremos 3 aceites (como minimo) de la máxima calidad para que puedas sentirte como un auténtico profesional.
¡Una visita, que sin duda, recordarás toda la vida!
Oleotour Cazorla es una experiencia única que te adentrará de lleno a la cultura del Olivo y del complejo proceso de elaboración del AOVE, a través de una Visita Guiada en el Complejo Oleícola de Cazorla (Cooperativa Aceites Cazorla y Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Sierra de Cazorla»).
Resumen Descripción
- Detalles globales de la visita guiada:
- Historia y tradición aceitera
- Visita al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Cazorla.
- Museo Almazara Siglo XiX
- Almazara Moderna
- Cata y degustación
- Jardín Botánico con más de 60 especias autóctonas
- Photocall AOVE Can Guitare
- Paseo entre olivos
- Recreación en Acuarela
- Proyección audiovisual
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Las actividades propuestas pueden variar en función de las condiciones climatológicas o de la temporada:
- Duración: aprox. 120 minutos.
- Idioma: Español(10:30), inglés (09:00) y francés (12:30).
- Punto de Encuentro: Centro Temático Oleotour Cazorla. Pincha aquí para ver la dirección exacta. Recuerda presentarte en las instalaciones 10 minutos antes para validar tu entrada y ser puntuales.
- Se requiere un mínimo de 4 participantes. (Laura se pondría en cuanto contigo si no llegásemos al mínimo de personas para poder realizar el tour).
- Precios:
- Adultos: 15 €
- Niños (de 7 a 12 años): 6 €
- Niños (Menores de 6 años): Gratis
- Grupos a partir de 10 personas: 13 €
- Grupos a partir de 20 personas: 12 €
- Grupos a partir de 30 personas: 10 €
- Horarios :
- De miércoles a domingo de 10:30 a 12:30
- Lunes y Martes: siempre bajo petición para grupos a partir de 10 personas.
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♠ Si tienes cualquier duda, Escríbele a nuestra responsable, Laura, por Whatsapp al 953724021 o pinchando aquí:
Siempre está dispuesta a atenderte a cualquier hora del día.
Si no te contesta inmediata, no te preocupes, es que estará ocupada. Normalmente, suele contestar en un plazo máximo de 2 horas.
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